せっかくのひとり暮らしなので、実家では作れなかったものを作る事にした。 例えば鶏ハム。詳しくは鳥はむスレッド ガイシュツリストにて。 その名の通り、鶏肉で作ったハムだ。むね肉が一番安く美味しく出来る。 手間は少しかかる(3日位塩漬けにする)が手…
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